记者昨天获悉，今年7月至9月，常州武进区食品安全委员会办公室共组织相关成员单位抽检食品2143批次，主要包括蔬菜、水果、畜禽肉及副产品、炒货食品及坚果制品、调味品、粮食加工品、蜂产品、糕点、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、饮料、肉制品、酒类、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品等类别，其中检测出不合格产品50批次，抽检合格率97.67%。
不合格产品具体情况如下：
二氧化硫超标；武进区前黄实验学校使用的1批次干辣椒检出二氧化硫；武进区洛阳新宜家百货超市销售的1批次香菇二氧化硫残留量超标；武进高新区珞璜家禧年代老火锅加盟店使用的1批次彭州鱼酸菜二氧化硫残留量超标；武进区洛阳盛瑞副食品超市销售的1批次圣女果干（分装）二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐均超标。
鸡蛋检出氟苯尼考：常州市华辰商业广场销售的1批次鸡蛋检出氟苯尼考；武进区礼嘉镇乐山治疗儿童癫痫病医院新市民小学使用的1批次鸡蛋检出氟苯尼考。
防腐剂超标：武进区洛阳东城大饭店中际脑科医院癫痫科简介使用的1批次鱼头剁椒防腐剂超标；常州市叼米食品有限脑供血不足会引发癫痫吗公司生产的1批次蔓越莓酥（烘烤类糕点）防腐剂超标；武进区前黄威豪副食品超市销售的1批次山楂片防腐剂超标；武进区横林达亿生活购物中心销售的1批次纯司令面筋（孜然牛肉味）脱氧乙酸及其钠盐、防腐剂均超标；武进区横林达亿生活购物中心销售的1批次酒鬼素牛筋脱氧乙酸及其钠盐、防腐剂均超标；武进区横林达亿生活购物中心销售的1批次津津有味（素食）脱氧乙酸及其钠盐、防腐剂均超标。
过氧化值超标：武进区前黄前华副食品超市销售的1批次鱼皮花生过氧化值超标；武进区洛阳新宜家百货超市销售的1批次南瓜子过氧化值超标；武进区洛阳新宜家百货超市销售的上口心椒盐花生米过氧化值超标；武进区横山桥宏基好又多超市加盟店销售的奶盐花生过氧化值超标。
据悉，氟苯尼考是农业部批准使用的动物专用抗菌药，用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病，尤其对呼吸系统感染和肠道感染疗效明显。不过，农业部明确规定，产蛋家禽禁用氟苯尼考。鸡蛋中检出氟苯尼考，可能是企业在蛋鸡养殖过程中违规使用兽药氟苯尼考，或使用的饲料中带入氟苯尼考，导致该物质残留在家禽体内，进而传递至鸡蛋中。此外，过氧化值用来衡量油脂的酸败程度，一般来说，过氧化值越高，其酸败的程度越严重。长期食用过氧化值超标的食物对人体的健康非常不利，因为过氧化物可以破坏细胞膜结构，导致胃癌、肝癌、动脉硬化、心肌梗塞、脱发和体重减轻等。长期食用过高过氧化值的食物对心血管病、肿瘤等慢性病有促进作用。
武进区市场监督管理局依法督促不合格产品的经武汉哪家癫痫医院好营者采取下架、召回等措施，同时开展调查处理。作者：庄奕 孙琳娜
