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网上订餐食品卫生让人忧

    发布日期:2018-5-23    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:网上订餐食品卫生让人忧

网上订餐食品卫生让人忧

保定哪家医院看小儿癫痫比较专业上订餐虽方便食品卫生让人忧

食药局将规范售卖许可范围外食品

打开手机软件,简单几步操作订餐就完成了,网上订餐因其便利性受到大众欢迎。近日,北人印刷集团职工朱女士订餐后,等了两个多小时送餐小哥才上门,餐点到手只剩下一丝余温,凉菜里还吃出了头发丝,网上订餐到底卫生不卫生?她不禁产生质疑,向本报反映后,记者进行了走访。

反映

网上订餐等待两小时才上门

北人印刷职工朱女士平时工作较忙,为了节省时间常常通过网上订餐,手指动一动,美食送上门,好不方便,近日,她在一次订餐中遇到麻烦事儿。

午餐时间到了,她打开手机订餐软件,在一家餐厅选餐下了单,看着订餐软件显示,下单成功、商家已接单、订单派送中似乎送餐马上就到,可是左等右等,等了两个多酒泉癫痫病治疗小时,下午上班时间都到了餐点才到达,打开餐盒,餐点有点发凉,吃起来也有点发硬。

凉菜是最不靠谱的,一般不能点。朱女士说,在餐点里一起配送的凉菜,看起来色泽诱人,可吃了几口发现,里面竟然出现一根头短短的发丝,她再也吃不下去了。网上订餐方便,可是不能确定卫生安全。朱女士感叹,向本报反映情况后,记者进行了走访。

调查

多家商户售卖许可范围以外食品

在大众点评网的外卖模块里,看到一户晋味之家的商家菜单里赫然写着精品凉菜选项,凉拌豆腐丝、皮蛋豆腐、爽口藕片、五香花生米等各种凉菜品类丰富。而在页面商户营业资质里,商家上传的本店营业执照、餐饮服务许可证里都明确写有不含凉菜等备注。

在订餐软件上搜索附近外卖,列表里餐厅名称翻了几篇都翻不到头,在其中找到20家标有凉菜系列、精品凉菜、凉拌菜的保定哪家医院看小儿癫痫比较专业售卖凉菜餐厅,挨家查看商户营业资质,最终只有5家店铺的营业执照上标有含凉菜,剩余15家店铺营业执照上均明确注明不含凉菜。

开发区食药局相关工作人员说,凉菜厨房是有严格要求的,凉菜制作要有专间,专间里要有独立的空调设施、消毒设施、专用冷藏设施,专间入口处要设立独立的洗手、消毒更衣设施,专间里不能有明沟,专间食品窗口是可开递酒泉癫痫病治疗式等等,在这些未取得资质而制作凉菜的餐厅里,是怎样制作厨房凉菜的呢?

在国融国际底商找到这家晋味之家餐厅,一进门就看见一个简易玻璃罩里面分两层放置了豆腐丝、皮冻等凉菜。营业执照注明不含凉菜,为何制售凉菜?面对这样的询问,餐厅负责人支支吾吾没有回答。在订餐软件山西削面小馆店铺点选凉菜下单后,20多分钟餐品送到。走进上海沙龙商业区的一家店,墙壁上张贴的营业执照与订餐客户端上的一致,均标明不含凉菜,经询问该店负责人得知,凉菜是每天早晨在厨房做成,然后放置厨房外的一个冰箱里,其所指的厨房,并不是专间,也没有独立洗手、消毒等设施。

食药局

网络食品经营监管办法将出台

了解情况后向食药开发区分局进行了反映,相关工作人员表示,市食药监局公布了《北京市网络食品经营监督管理办法(试行)》,是本市首个针对网络食品交易出台的管理办法,主要规范进行网络食品交易商家的经营资质、网上公示、食品制作时间等信息情况标注、送餐第三方平台的资质等等,目前已经公开征求意见。

本报特别报道组



 
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