秋季,正是橘子大量上市的时节。橘子颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中人们最喜爱的水果之一。中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,但橘子好处虽多,但宜常吃而不宜多吃。尤其有些食物最忌与橘子同食。
1、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症癫痫病有什么样的危害。
2、忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。
3、肠胃不佳者忌多吃橘子
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰;橘子含热量较多,一次食用过多,会促发口腔炎、牙周炎等症;过哈尔滨哪家医院治疗癫痫比较好多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮滁州癫痫治疗多少钱肤变黄等症状。
4、服药时忌吃橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体外伤性癫痫吃什么药舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
另外,橘子含热量较多,如果一次食用过多,就会“上火”,促发口腔炎、牙周炎等症。
橘子的营养价值
橘子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。橘子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
此外,由于橘子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而橘子肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
祖国医学也认为,橘子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。(责任编辑:黎黎)