鲫鱼木瓜汤怎么做

说到鲫鱼木瓜汤，很多人其实都是不知道的，所以至于鲫鱼木瓜汤怎么做，那更是不会了解的。虽然鲫鱼是我们生活中的一种常见的鱼类，而且鲫鱼也经常会出现在我们的餐桌之上，但是大家一般吃到的鲫鱼一般都是红烧的，当然也有鲫鱼汤，可是大部分时候是不会喝到鲫鱼木瓜汤的，一般喝的就是鲫鱼豆腐汤。

鲫鱼的肉质还算是比较鲜美的，但是现在的养殖鲫鱼实在是太多了，所以很多时候买到的鲫鱼吃起来，嘴里都会有一股柴油味道，具体原因尚不明确。野生的鲫鱼已经很少见了，和饲养的鲫鱼比起来，野生海北藏族自治州刚察县去哪个医院比较好母猪疯鲫鱼普洱市到哪里治癫痫病好的味道要好很多。而木瓜也是我们生活里的一个常见食物。下面就来介绍几种鲫鱼木瓜汤的做法。

本汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。

方法一

原料

鲫鱼一条约500-600克，本地青木瓜一只约250克，

做法

把鲫鱼杀好，注意一定要把鱼内的血污清洗干净，把鱼皮剥了，这样煲出来的汤就不会有腥味。青木瓜削皮，把煲里的水煮开之后，放下上述材料，等水开之后，把煲里的泡沫捞起来倒掉，煲一个半小时之后，放一丁点糖，然后再放盐调味就可以上桌。

方法二

原料

鲫鱼1斤,姜2大块,1片塞鱼肚里.

做法

鲫鱼用锅下油煎到干水,刚下就往它身上洒点盐,刚起焦就可以了.烧开水,放入姜,

鱼,木瓜,大火转小火煮1-1.5小时加点盐可吃. 鲫鱼也可以用猪骨,猪肉代替,但要猪骨先煮0.5-1小时,再放木瓜.怎么样的更好治疗癫痫疾病呢盐将食时放.

方法三

原料

木瓜500到600克(约1个)、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1至2条。木瓜性平味甘，具清心润肺、健胃益脾的作用，是采用未成熟的木瓜，现作润肺健胃的汤品，则采用成熟的木瓜;莲子性平，味甘、涩，入心、脾、肾经，功能养心、益肾、补脾、涩肠;鲫鱼性平味甘，入脾、胃、大肠经，功能健脾，补虚。

做法

先把鲫鱼洗净、去内脏，用慢火稍煎至微黄;莲子去芯和眉豆一起洗净，用清水漫泡片刻;木瓜洗净后去皮，切成块状，然后一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲2个小时，调入适量食盐和少许生油便可，此量可供3至4人用。木瓜、莲子、眉豆、鲫鱼可拌入酱油食用。

所以，通过上文对于三中鲫鱼木瓜汤做法的详细介绍，我们就可以知道一点，就是鲫鱼木瓜汤的做法其实是很多的，这点从上面的介绍中就可以看出。另外，鲫鱼木瓜汤其实是具有健胃养生的功效的，所以大家以后可以自己按照上面的方法做来喝喝。