主料鸡翅(12个)辅料料酒(1勺)四川最好的癫痫病医院,盐(2勺),白胡椒粉(1勺),辣椒粉(1勺),生抽(2勺),蚝油(2勺),生粉(50克),鸡蛋(2个),面包糠(50克)厨具炒锅步骤1、鸡翅洗净正反两面划几刀
2、凉水入锅加入料酒煮沸,洗净浮沫
3、加入各种调味料拌匀腌制3小时(越久越入味)
4、腌制好的鸡翅
5、醮满鸡蛋液
6、裹一层生赵明星成国医大师石学敏院士传承弟子粉
7、再裹一层自制的面包糠
8、放入油锅炸至金黄捞出,油温6、7成热就可以了
9、外酥里嫩
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菜谱简介关于肯德基的负面报导越来越多,不敢让孩子再去吃了,自己在家做的干净、放心,而且味道一点也不比肯德基的差! 小知识
鸡翅挑选技巧:
1.烹制鸡翅时,多用鸡膀(翅尖斩下,供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如:烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如:冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。
2.烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。
3.翅膀煮香菇,可将钾硫氨基酸与香菇中的植癫痫病发作预防措施物纤维发挥相乘效果,对于便秘有效,也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀成都癫痫医院与香菇一起烹煮,可使纤维效果加倍,对预防脑中风及大肠癌的效果提高。
鸡翅:温中益气、
补精添髓
强腰健胃鸡翅含癫痫病患者不能吃什么有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过治疗癫痫病最好的药青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。