鸡汤在平时不光是可以直接喝的,炖鸡剩下的汤羹,还能用来做出来其他的美食,不仅味道好吃,而且口感也是非常不错的,鸡汤炖菜不光食材多,做法也很简单,口感非常像平时外面吃的小吃,而且鸡汤冬季食用是很有营养的。
材料
主料:鸡汤、土豆、冻豆腐、菜花、粉、其他喜爱的蔬菜、葱、蒜、姜、酱油、小辣椒;
辅料:
鸡汤炖菜
1,葱姜蒜 小辣椒爆锅 放入菜翻炒 加些许酱油和盐 炒至五成熟时放入鸡汤 加入粉 炖煮 根据个人口感觉得菜的硬度
2,注意,粉最后放入,之前最好先泡一下
3,更加详白山市癫痫治疗哪里能好细的做法在前面介绍讲过,制作时可以加入适量的水,除了鸡汤,排骨汤也可以用这样的方法做炖菜,口号不一样哦~
小贴士
首先将我们剩余的鸡汁放在一个碗里
炒锅里放入适量的油
待油热之后放入辣椒,葱哈尔滨市羊癫疯医院电话,姜,蒜爆锅
然后放入土豆微炸一下捞出来,放入菜花翻炒一下放入冻豆腐
再翻炒一下之后放入土豆和其他你所喜爱的蔬菜
加些许生抽,翻炒
甘肃兰州癫痫病医院加入鸡汤 放盐 如果鸡汤本身就比较咸就不用放盐
稍加入些许水 再放入粉天水癫痫病医院哪家最权威 粉之前最好泡一下 最后下以防煮的太过
炖煮 根据个人的口感需求来控制炖菜的时间
注意:之前翻炒那些菜五成熟就可以,加鸡汤之后进一步炖熟