土豆作为一种主食在人们的饮食当中是非常重要的存在,土豆基本上是人们最喜爱的一种主食,因为土豆的烹饪塑造性非常强,能够制作各种不同的菜肴,例如土豆芸豆炖肉就是一道非常经典的菜肴,土豆是主要的食材,负责提味和增加营养,下面就来看看土豆芸豆炖肉的做法有哪些吧。
做法一:
1.豆角去老老年人癫痫怎么治疗筋,掰成手指长的段。土豆切大块、肉切麻将大的块。
2.锅内入油,放入蒜瓣、葱、姜、干辣椒、花椒爆香。
3.放入肉煸炒至发白,再倒入土豆、豆角一起翻炒至豆角变成翠绿。
4.德阳治疗癫痫的医院倒入老抽、黄酒、糖、八角。加水至与所有材料齐平。先开大火 烧开,再改中火炖约半小时至肉酥烂即可出锅。
做法二:
1.在慢炖锅里放上漂过水的肉块或者排骨,切成块的土豆,葱段,姜片,八角,生抽,老抽,糖,盐,如果想有点辣的话,可以放小干椒或者放点辣豆瓣酱都好,加适量水,就可以开始炖了!
2.高功率大概炖个三个小时,就可以了!
做法三:
1.先将五花临夏癫痫病最好医院肉洗净切块,凉水入锅焯至5分熟,猪肉微微泛白即可取出,不必等水沸腾。
2.食用油下锅,白糖炒色(红糖也可以),若颜色不佳可放适量酱油,放入焯好肉块,加八角、花椒一起翻炒。
3.待肉上色均匀,加水500克(不要嫌多,尽量一次加完),盖上锅盖,焖10-15分钟。
4.加入适量盐,放入土四平市主治癫痫病医院豆块,继续焖10分钟左右。
5.然后加入切好的葱姜蒜和粉丝,继续焖5分钟即可出锅。