现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道金枪鱼玉米竹炭餐包,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。
1.把3可酵母放入用40度左右的温水中溶化,将溶液静置十分钟。
2.12宁夏癫痫病专家将面粉和各种原料过筛,把蛋液和泡过酵母的水倒入。
3.21搅拌均匀揉至面团出筋。
邢台市最好的羊角风的医院4.1把面团的筋摔出来,摔好的面团外表光泽了很多。放在温暖处进行基础发酵,大约40分钟,温度在28度左右为宜(我放到暖气边上了)。这个时候可以做馅料了。
5.2加入黄油,连摔带揉至面筋扩展。
6.1将鱼肉、洋葱、切碎。
7.2把金枪鱼从罐头中取出控出多余的汤汁,我买的是五香的,已经有香香的味道了,俺忍不住诱惑吃了几块。
8.锅里到一点油,爆香洋葱后加入玉米和鱼肉,翻炒,调味就可以出锅放凉备用了。
9.完成基础发酵后的面团比以前大了两圈,用一个手指蘸面粉,在面团上戳一个洞,抽出手指后面团不会回缩或下陷,即发酵完成。
10.分成等分的小面团,揉圆,再次发酵十分钟。
11.安顺市治疗癫痫病那个医院比较好面团完成再次发酵后收口朝下,按扁排气按扁后轻轻擀成一张大片,将馅料放到面片的中间。
12.用两边的面皮将馅料包裹住,用手捏紧。放到烤盘上再静置完成最后的发酵15分钟,做面包就是这么磨练人的耐性,要发酵,发酵,再发酵。
13.发酵完成后刷上蛋液,撒上芝麻,入已经预热1秦皇岛市治母猪疯医院哪家较好0分钟的烤箱180度,中层,烤15分钟。(各家的烤箱情况不同,自己可以增减烤制的时间。)。
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍金枪鱼玉米竹炭餐包,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!